- 200gr de chocolate negro em barra
- 80gr de óleo de côco
- 1 ovo
- 200gr de bolacha sem glúten
Preparação:
- Derreter o chocolate com o óleo de côco.
- Bater o ovo e juntar ao chocolate quando estiver arrefecido.
- Triturar a bolacha, deixando partes grosseiras e juntar ao preparado anterior.
- Podem adicionar frutos secos, passas ou raspas de laranja ou limão.
- Colocar a massa numa folha de papel vegetal e enrolar, vai ao frigorífico para solidificar.
A massa fica um bocado mole e talvez um pouco difícil de manter bem moldada mas depois endurece no frio e fica uma delícia 😋
